66-річна одеситка Світлана Гасс, яка з успіхом підкорює світові подіуми та є володаркою кількох міжнародних нагород, поділилася власним секретом краси та енергії – без «чарівних пігулок» та пластичних втручань. Жінка увійшла до Книги рекордів України як найуспішніша модель поважного віку.
За словами Світлани, головний секрет молодості – активності та просте, але якісне харчування. Про це вона розповіла в інтерв’ю OBOZ.UA.
«Я прокидаюся дуже рано – за п’ятнадцять хвилин до шостої», – ділиться Світлана своїм розпорядком дня, який не змінюється вже багато років. Її ранок починається зі склянки теплої води – ритуалу, без якого вона не уявляє свого життя: «Трохи пізніше – горнятко кави. Я навіть спеціально їжджу в улюблену кав’ярню, там знають, як перемелювати зерна саме під запарку, яка мені подобається. До кави беру кілька фініків, горішків, маленький шматочок сиру – всього потроху. Після цього – тренування. Завжди приходжу в зал о сьомій ранку – у цей час мені ще ніхто не телефонує, не пише – я потрібна тільки собі і можу спокійно займатися». За життя в мене було багато тренерів, і спорт став постійним супутником: гімнастика, плавання, велосипед, йога. Зараз тренуюся тричі на тиждень, а в інші дні роблю вдома зарядку. Без руху я просто не я».
Харчування жінки просте, але продумане: «Снідаю зазвичай о 10 ранку. Це може бути якась каша (я їх чергую), омлет, авокадо або якийсь смачний бутерброд, як жартую, на «порядному хлібі». Усе просто, але з душею. Обідаю між другою і третьою годинами дня. Готую щось корисне – наприклад, парові м’ясні котлети з кабачком, цибулею – без усього зайвого. Молода картопля, зелень, салат – я за просту їжу, але якісну. Вечеряю о шостій. Найчастіше це салати або щось легке: запечена риба, варене м’ясо. Намагаюся, щоб вечірня їжа була максимально щадною і корисною. Мені подобається такий ритм. Він дає енергію, налаштовує на правильну хвилю. Я не сиджу на дієтах – просто живу так, як хочу почуватися: легко, бадьоро і з любов’ю до себе. Багато гуляю із собакою – ходимо на море, скоро почну плавати».
Газовану воду та солодощі Світлана не вживає, каже, що організм сам відмовився: «Газовану воду не п’ю взагалі, солодке не люблю. Раніше могла побалувати себе круасаном, але зараз організм сам від цього відмовляється. Я не забороняла собі – просто не хочеться».
«Часто кажуть, що правильне харчування – це дорого, – продовжує Світлана. – Але насправді можна купити броколі і їсти невеликими шматочками – кілограм же відразу не з’їси. Кілька ягід полуниці, одне ківі – розумієте? Або, наприклад, я дуже люблю йогурт із насінням чіа, навіть викладала свої сніданки в соцмережах. Нарізала туди трохи фруктів – і ось вам корисна і смачна їжа».
Світлана не приховує свої параметри: у 66 років вона важить близько 60 кг зі зростом 172 см. Комфортна вага моделі, за її словами – 58 кг. «Я не сиджу на дієтах – просто живу так, як хочу почуватися: легко, бадьоро і з любов’ю до себе», – додає Світлана.